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元気な子豚を生ませ、育てています。
当社の子豚は、自家製母豚（大ヨーク×ランドレース）に雄豚（デュロック）をかけあわせた三元豚です。特に気をつけていることは、柔らかな毛並みのメス系を求めること。毛並みが柔らかい豚は筋繊維が細やか。それが、柔らかな肉質につながります。
１.繁殖・交配
人工受精と繁殖母豚（WL）管理を行います。
人工授精による、種付けをおこない、妊娠期間約１１５日間、適切な飼養により、ベストな状態で、出産できる様に毎日観察している重要な仕事です.
2.分娩
出産から生後約２５日間の母豚や哺乳している仔豚の管理を行います。
母豚には、出産と大変な出来事（仕事）です。ストレスが無くなる様に、管理を行い、仔豚に十分な母乳が与えられる環境をつくり、仔豚のケアを行う仕事です。
3.離乳
生後約２５日から約７７日まで管理します。
子豚には生後約２５日で離乳と親から離れて様々なストレスがかかります。温度と湿度、水、餌などを、適切に管理をおこない、約３０㎏まで成長させる仕事です。
4.肥育
生後約７８日から約１８０日まで管理します。
離乳から約３０㎏まで成長した仔豚を受取り約１２０㎏まで管理をおこないます。また、あんしん・安全な当社ブランド豚 あじ豚 になるように、、指定された専用飼料を給与して、ストレスをあたえず毎日観察を行う仕事です。
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